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Pizza Wissen für aufstrebende Hobby Pizzabäcker

Dein Ratgeber, wenn du neu in die Pizzawelt einsteigen willst.

Was wäre ein Pizza Blog wohl ohne einen Ratgeber? Wir von How-to-Pizza möchten dich während deiner Reise zum aufstrebenden Hobby Pizzabäcker begleiten.

Hierfür stellen wir dir hier eine Auswahl an interessanten und wissenswerten Pizza Beiträgen zur Verfügung, die deine Pizzawelt verändern könnten.

Jede Familie braucht einen Hobby Pizzabäcker, weil Pizza das Lieblingsgericht von vielen Menschen ist. Und wenn du mit deiner Reise erst begonnen hast, dann schaue dir gerne die Schritt für Schritt Anleitungen und Rezepte an, um durch den Dschungel an Pizza Rezepten und Anleitungen geführt zu werden. 

In unserem Pizza-ABC findest du eine alphabetische Anordnung verschiedener Themen. Klick dich gerne mal durch.

Springe zu deinem Wunschbereich

Wissenswertes rund um Zutaten

Ananas auf Pizza
Ananas auf der Pizza

Nichts ist in der Pizza Welt umstrittener als die Ananas auf der Pizza. Auf den verschiedenen Social Media Plattformen wird regelrecht darum gestritten, ob die Frucht tatsächlich auf die Pizza gehört oder als Tabu

salz auf der Pizza - how-to-pizza
SALZ IN PIZZATEIG UND PIZZASOßE

Salz kommt bei der selbstgemachten italienischen Pizza so gut wie in jedem Arbeitsschritt vor. Er ist für den deftigen Geschmack zuständig und sorgt, wenn ausbalanciert, für die geschmackliche Begleitung anderer Komponenten wie beispielsweise die

Gewürze - how-to-pizza
GEWÜRZE FÜR DEINE PIZZASOßE

Man kennt´s, im Einkaufsregal steht ein Pizza Gewürz und schon kommt der Gedanke auf, das richtige Gewürz für die eigene Pizza Kreation vor sich zu haben. Lasst die Finger davon! Die original italienische Pizza

pizzatomaten
TOMATEN FÜR DEINE PIZZA

Tomaten gehören auf die Pizza, wie der Deckel zum Topf. Es stellt sich nur die Frage welche Pizzatomaten und in welcher Form für eine leckere selbstgemachte Pizzasoße verwendet werden sollen. Welche Pizzatomaten sind die Besten?

Frische hefe für Pizzateig - how-to-pizza
So wenig Hefe kommt in den Teig

Im original italienischen Pizza Rezept, wird nur sehr wenig Hefe verwendet. Wenn ich meinen Pizzateig selbst machen will, verwende ich ebenfalls nur sehr wenig Hefe. Der Grund hierfür liegt unter anderem daran, dass der

Wasser - how-to-pizza
Wasser für deinen Pizzateig

Arbeitszeit 30 Min Frittieren 5 Min Niveau Mittel Nutzern interessierte auch… Welches Wasser für deinen Pizzateig Inhaltsverzeichnis Damit deine Pizza auch was wird, braucht es erstmal einen Teig. Damit dieser wiederum was wird, braucht

Pizza mehl - how-to-pizza
Welches Mehl für deinen Teig

Die Auswahl des Mehls ist für das Endresultat deines Pizzateigs essentiell. Wer im Einkaufsladen mal vor dem Mehl-Regal stand, wird sich sicherlich gewundert haben, was die Unterschiede sind und worauf man achten muss, wenn

Bio mozzarella - how-to-pizza
Mozzarella für deine pizza

Die Mozzarella ist ein fester Bestandteil und Grundzutat für jede Art von Pizza. Sie gibt der Pizza den typisch italienischen Pizzageschmack und dient zudem auch noch als optischer Hingucker. Insbesondere dann wenn der Käse

Wissenswertes rund um die praktische Anwendung mit der Pizza

pizza steinofen - how-to-pizza
Pizzaofen für daheim

Wer seine Pizza daheim selbst machen will, der sollte wissen, welcher Pizzaofen dafür in Frage kommen könnte. Früher oder später denkt sich jeder mal, wie die eigene Pizza in einem richtigen Steinofen schmecken würde.

pizza servieren - how to pizza_LI
Pizza servieren

Deine Pizza kommt aus dem Ofen und alle warten bereits gespannt darauf, wie sie schmecken wird. Du stellst fest, dass du nicht weißt, wo du die Pizza ablegen sollst, um sie zu servieren. Hier

Pizzaschaufel
Pizzaschaufel für deinen Ofen

Wenn du daheim deine Pizza selber machen willst, wird je nach Pizzaofen eine Pizzaschaufel / Pizzaschieber benötigt. Ich habe nicht nur eine, sondern drei. Warum das so ist und worin die Unterschiede liegen, verrate

Produkttests

Pizzaballenbox mit Deckel
Test: Pizzaballenbox von “Die Box Fabrik”

Was kann die kleine Pizzaballenbox von „Die Box Fabrik“ und was macht sie aus. Lohnt sich der Umstieg auf eine kleinere Box, die bei Bedarf Modular erweitert werden kann? Und sind nicht alle Teigbehälter modular erweiterbar? Wir beschäftigen uns in diesem Testbericht im Detail mit der Box und zeigen dir, ob diese Box für dich geeignet sein kann oder nicht.

Pizzaofen / Backofen Beeketal BPO33-1
Test: Beeketal Pizzaofen elektrisch BPO33-1

Wie macht sich der beliebte Einsteiger Pizzaofen (elektrisch) BPO33-1 von Beeketal im Praxis- und Langzeittest? Kann der attraktive Preis, die Defizite wieder gut machen?
Hier erfährst du alles wichtige über den günstigen Steinbackofen und wie du ca. 90€ sparen kannst.

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